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五月的长白山地区已经崭露嫩芽,各种新鲜时令的山野菜即将与食客赴约。今天,咱再和小南一起,走进白山的菜市场,在阵阵吆喝声里,在逐渐升腾的“烟火”气儿中,近距离感受下舌尖上的山野菜,带领大家一起看看这些限量版的餐桌美味佳肴。
白山市拥有丰富的资源优势,山野菜种类多、数量大。长白山地区常见的山野菜既有猴腿儿、蕨菜、薇菜、刺嫩芽、刺五加等名贵山野菜,也有像山芹菜、婆婆丁、荠荠菜等这些百姓常见的山野菜。
东北挖菜人听过最动人的情话,莫过于如下:世界嫩么大,séi能和俺出去走走?我带着你,你带着土篮子。山上也好,地头也罢。让咱们来一次说挖就挖的踏青吧!哪怕是走道儿,哪怕是骑脚蹬子……我带着你,你一定带着土篮子。记住,你一定要带着土篮子啊!
地处长白山脚下的白山市,这里有淳朴的山里人和安逸的小镇,优美的自然风光,以及大自然馈赠的天然食材,是一座立体的自然资源宝库,可谓“春观山花、夏登天池、秋赏枫叶、冬游冰雪”,一年四季皆风景。热情好客的白山人,诚挚邀请各位朋友前来赏风景、尝美食。
记者:李慧龙 南方 视频:融媒体视频创作中心
责任编辑:李慧龙 编辑:姬广忠
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